madezhik (madezhik) wrote,
madezhik
madezhik

Обед

Рецепт простого обеда. Оговорюсь сразу, я не о высоком искустве, а как холостяку накормить себя.



Включаем духовку. Берем глубокую сковородку (откручиваем у нее пласмассовую ручку). Сковородку полить подсолнечным маслом. Нарезать лук кольцами, уложить дно сковородки. На лук высыпать ровным замороженые овощи (морковка, цветная капуста, горох). Куриное филе порезать на куски, уложить сверху. Взять сметаны, посолить, поперчить, смазать все сверху. Поставить в прогретую на 200 °C духовку. Продержать минут двадцать-тридцать, потом выключить, пусть доходит. Сварить рис (две порции риса, три воды, варить в закрытой посуде, довести до кипения, убавить мощность на половину, через пять минут оставить маленький, на доход).

В тарелку положить риса, курицу с подливом, посыпать сверху нарезаным зеленым луком.
Tags: еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments